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Lebt man nachhaltig oder gar vegan, braucht man natürlich auf Kosmetik nicht zu verzichten. Aber neben Kosmetik gibt es auch einiges Zubehör, dessen Verwendung man auch kritisch betrachten sollte. Schminktasche aus Baumwolle Beispielsweise kann man, wenn das nächste Schminktäschchen aus Neopren oder Plastik kaputtgeht überlegen, ob man stattdessen nicht ein Etui aus Baumwolle verwendet. Wer selbst etwas geschickt in Handarbeit ist, kann schnell ein passendes und individuelles Täschchen häkeln oder stricken. Mit einem Überschlag, der durch ein Band gesichert wird,…

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Auf der Suche nach veganen Weihnachtssüßigkeiten wurde mir im Bioladen Spekulatius angeboten: „Da ist keine Butter drin!“ Als ich die Zutatenliste durchsah, stieß ich auf Honig und sagte: „Da ist aber Honig drin!“ Die Verkäuferin verstand meinen Einwand nicht. Und ich begriff, dass ich sehr genau aufpassen muss, wenn ich einkaufen gehe. Für Menschen, die Fleisch weglassen, um der Umwelt etwas Gutes zu tun oder fleischlos zu leben, wird sich das Problem nicht stellen. Aber wenn man sich entschlossen hat,…

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Nicht nur in Deutschland, sondern auf der ganzen Welt gibt es immer mehr Vegetarier und Veganer. Die Gründe dafür sind jedoch ganz unterschiedlich. Se

Fast alle, die sich heute vegetarisch oder vegan ernähren, haben bis vor einigen Jahren noch (fast) alles gegessen. Ob das nun der Sonntagsbraten bei den Großeltern war oder die Eierschecke bei der Tante. Man denkt zurück an das Grillfleisch bei den Gartenfeiern der Eltern oder den köstlichen Apfelkuchen beim Ferienaufenthalt im hotel engelberg, der mit Sahne serviert zum Niederknien lecker war. Dies alles sind Gerichte, die man nicht essen kann, wenn man sich vegan ernährt. Das heißt aber nicht, dass…

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