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Kategorie: Allgemeines über Veganismus

Es muss nicht immer Pizza sein

Es muss nicht immer Pizza sein

Der Hunger ist da, Appetit eigentlich auch, aber man hat nicht den Dreh, großartig zu kochen. Wer kennt das nicht? Pizza, aber eigentlich doch nicht Viele greifen in dieser Situation zum Telefon und ordern beim Lieferdienst eine Pizza oder eine andere schnell zubereitete Speise. Aber ist das dann wirklich so lecker, wenn es ankommt? Mit ein wenig Kreativität und Abenteuerlust kann man sich eine schnelle, leckere vegane Mahlzeit zaubern! Die Zutaten Zunächst einmal sollte man den Kühlschrank, den Gemüse- und…

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Vegan kochen und Tibber – perfektes Paar!

Vegan kochen und Tibber – perfektes Paar!

Wer einen veganen Lebensstil pflegt, hat sich meist nach reiflicher Überlegung dazu entschlossen. Vegan zu leben bedeutet, dass man auf tierische Erzeugnisse in jedweder Hinsicht verzichtet, also auch auf Bienenwachs in Schuhpflegemitteln. Außenstehende sind davon manchmal überfordert. Aber wenn man sich erst einmal damit beschäftigt, vegan zu leben, findet man viele Alternativen. Sei es, dass man beispielsweise beim Backen statt Eiern Apfelmus oder Sojamilch einsetzt, nachhaltig und biologisch abbaubare Schuhe trägt oder bei der Matratze darauf achtet, wie sie hergestellt…

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Inspirierende Poster für vegane Hobbyköche

Inspirierende Poster für vegane Hobbyköche

Vor fünf Jahren war den wenigsten Menschen Veganismus ein Begriff. Mittlerweile ist die Zahl der Veganer stark angestiegen. Erstaunlich ist das nicht, denn der Veganismus wartet mit vielen guten Argumenten für sich auf. Veganer konsumieren keine tierischen Produkte. Das bedeutet, dass sie weder Fleisch essen noch tierische Erzeugnisse wie Eier oder Milchprodukte zu sich nehmen. Zusätzlich verzichten Veganer oftmals auf kosmetische Produkte mit tierischen Inhaltsstoffen und auf Kosmetiker, die an Tieren getestet wurden. Auch bei der Kleidung achten Veganer darauf,…

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Nachhaltige und vegane Kosmetik-Tipps

Nachhaltige und vegane Kosmetik-Tipps

Lebt man nachhaltig oder gar vegan, braucht man natürlich auf Kosmetik nicht zu verzichten. Aber neben Kosmetik gibt es auch einiges Zubehör, dessen Verwendung man auch kritisch betrachten sollte. Schminktasche aus Baumwolle Beispielsweise kann man, wenn das nächste Schminktäschchen aus Neopren oder Plastik kaputtgeht überlegen, ob man stattdessen nicht ein Etui aus Baumwolle verwendet. Wer selbst etwas geschickt in Handarbeit ist, kann schnell ein passendes und individuelles Täschchen häkeln oder stricken. Mit einem Überschlag, der durch ein Band gesichert wird,…

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Die richtigen Fragen stellen

Die richtigen Fragen stellen

Auf der Suche nach veganen Weihnachtssüßigkeiten wurde mir im Bioladen Spekulatius angeboten: „Da ist keine Butter drin!“ Als ich die Zutatenliste durchsah, stieß ich auf Honig und sagte: „Da ist aber Honig drin!“ Die Verkäuferin verstand meinen Einwand nicht. Und ich begriff, dass ich sehr genau aufpassen muss, wenn ich einkaufen gehe. Für Menschen, die Fleisch weglassen, um der Umwelt etwas Gutes zu tun oder fleischlos zu leben, wird sich das Problem nicht stellen. Aber wenn man sich entschlossen hat,…

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Genüssliches vegan nachkochen

Genüssliches vegan nachkochen

Fast alle, die sich heute vegetarisch oder vegan ernähren, haben bis vor einigen Jahren noch (fast) alles gegessen. Ob das nun der Sonntagsbraten bei den Großeltern war oder die Eierschecke bei der Tante. Man denkt zurück an das Grillfleisch bei den Gartenfeiern der Eltern oder den köstlichen Apfelkuchen beim Ferienaufenthalt im hotel engelberg, der mit Sahne serviert zum Niederknien lecker war. Dies alles sind Gerichte, die man nicht essen kann, wenn man sich vegan ernährt. Das heißt aber nicht, dass…

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So is(s)t ein Veganer

So is(s)t ein Veganer

Immer öfter gibt es Vegetarier oder gar Veganer in unserer Gesellschaft. Es ist daher kein Wunder, dass Supermärkte und Restaurants immer mehr vegane

nisarg